Deski do krojenia
Do zachowania ich w dobrym stanie wystarczy normalne mycie po każdym użyciu, trzeba jednak unikać dłuższego moczenia w wodzie, bo nieładnie ciemnieją. Do spłukiwania można dodawać trochę sody.
Raz na jakiś czas dobrze jest gruntownie oczyścić deskę skórką z cytryny lub czystym octem, a potem spłukać ciepłą wodą. Deska po wyschnięciu odzyska dawną świeżość.
